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香川県・塩飽諸島で栽培が復活した「香川本鷹」の七味
戦前までその高い品質が世界にも認められていた「香川本鷹」。
戦後の高度成長期で栽培は衰退し、幻の唐辛子と呼ばれるようになった「香川本鷹」を塩飽諸島の農家の方々に栽培をお願いするところから、この七味作りはスタートしました。 |
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日本のオリジナル炭酸飲料を復元
古来より日本各所の山里に代々伝わる、松葉で発酵させて飲料「松葉サイダー」。
その「松葉サイダー」を手軽にお飲み頂ける様に現代に復元しました。 |
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手揚げにこだわる厚切りポテトチップス
国内産のじゃがいも一枚一枚手でスライスし、手で揚げた、手作りにこだわったポテトチップスです。
昔家庭で作ったあのポテトチップスの味を思い出す、なんだか懐かしい味わいです。 |
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タイ王宮に伝わるレシピーを忠実に再現
タイ王宮に代々伝わるタイカリーのレシピーを忠実に再現しました。
タイの契約工場で、タイの食材を使って作っていますので本場の味がお楽しみいただけます。 |
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本場ベルギー直輸入チョコレート原料の味をそのままに
チョコレートの本場ベルギーより、最高級原料チョコレートを直輸入。
日本では溶解してダイス型に成型するだけですので、余分なものは何も加えておりません。
本場ベルギーチョコレートの芳醇な味わいをお楽しみ下さい。 |
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